牛絞肉自己剁

2016年3月15日 — 難道要買牛肉回來自己慢慢剁? 或是去超級市場有包裝的絞肉?(有分部位嗎?) 還是有其他比較省力的方法?

2022年3月15日 — 建議市場買回來的絞肉不要直接使用，因為用機器絞過的絞肉仍會帶有一些無法處理的筋，吃起來容易塞牙縫，不夠順口；料理前必須再用刀子剁開、斷筋。 若絞 ...

豬絞肉•牛絞肉•洋蔥 半顆•蒜末•麵包粉一小碗•雞蛋•乾燥巴西里葉碎2•帕瑪森起司粉•鹽•喜達（Hilda)手做番茄醬1 罐350克•新鮮蕃茄•煮麵水. 1.5小時; 4-5人份.

很多人都喜歡吃包子餃子，自己在家做乾淨衛生。用絞肉機絞得沒有家裡的香，自己做又非常麻煩，今天跟大家分享兩個快速剁肉餡的好方法，輕鬆快速不累手，30秒就可以剁好 ...

2009年4月29日 — 如同 自製魚漿Fish Paste DIY 一樣，自己做的絞肉新鮮美味。 ... 牛、羊、豬、雞皆可，選擇喜歡食用的部位，這回 ... 2. 將肉品多餘的肥油切除，再切塊，放入 ...

2017年2月24日 — 放在絞肉機里絞雖方便，但是會影響肉的口感，今天妙玩就來教你一分鐘快速剁肉餡。取一塊新鮮的五花肉放在砧板上，沿著45度角切肉，不要把肉切斷。

2017年10月9日 — 肩胛部分的肉就很適合，前胸肉、牛小排和後腰脊的部分也可以。可以試著用不同的部位或是混合不同的肉塊做實驗，找出自己最喜歡的組合。如果是要做豬 ...